- 咖啡灌腸，必須選購專門用的咖啡粉，並且是有機認證的咖啡豆。
- 採用低溫烘焙的方法，為保留棕櫚酸酯，刺激肝臟解毒酵素 GST。
- 要買信譽良好的牌子 ，不要出於好奇心，選購便宜少許、不明的其他品牌，招致不必要的健康損失。
選購咖啡灌腸的咖啡粉須知
由今年2020年10月18日開始分享的「健康信息（4）之咖啡灌腸」信息，至今，已是第四篇。然而，關於咖啡灌腸療程，日華牧師仍有一些重要資訊，是必須為大家補充。之前也曾提過，咖啡灌腸所使用的咖啡，是有別於一般人飲用的咖啡，而且，兩者存在極大分別，是絕對不可以混為一談。
於這篇精華短片中，會就這一點，為大家詳細補充，大家必須留意及謹記，兩者是絕對不同、且存在極大差異，絕不可以隨便買街外或普通飲用的咖啡粉，用來煲咖啡灌腸用的溶液，是必須選購專門用作咖啡灌腸的咖啡粉，否則，不單療程會失效，甚至會危害身體。
咖啡灌腸專用咖啡豆的特點：
首先，必定是有機認證的咖啡豆，因為，咖啡灌腸的目的，是讓身體排毒，所以，廠方製作時，也必定會嚴選天然有機種植的咖啡豆，是零添加、沒有任何農藥或化學雜質，沒有受到任何污染的有機咖啡。
第二，必定是低溫烘焙，一般飲用的咖啡，即使標榜為有機種植，也不可以用作咖啡灌腸，因為，以飲用為售賣目的的咖啡，為了令味道更香濃，必定會用高溫方式作深度烘培，去除咖啡的天然酸味，帶出甘甜香濃的味道。但這種高溫烘焙，不單會改變咖啡的色澤及口味，同時，也會產生化學變化及雜質，更重要的是，會破壞咖啡灌腸中，最重要的棕櫚酸酯成份。
棕櫚酸酯在咖啡灌腸中，用作刺激肝臟解毒酵素 GST，且生成700倍之多，令體內解毒效率大大提升。既是如此重要，我們又應該如何分辨所用的灌腸咖啡，是高溫烘焙，抑或低溫烘焙呢？
大家可以參考以下圖片。左邊，是未經過烘焙的新鮮咖啡豆，顏色為淺綠色。中間，是低溫烘焙的咖啡豆，可用作咖啡灌腸，顏色為黃色。而我們平常飲用的咖啡豆，大部份都是右邊的深啡色，烹煮後，咖啡色澤深、香味濃，這就是高溫烘焙的效果。
咖啡生產商透過高溫烘焙，改變咖啡豆的外觀、色澤、氣味及口感，雖然，會使咖啡更具飲用價值，但同時，也會破壞了咖啡灌腸最重要的成份棕櫚酸酯，所以，當我們購入標榜為咖啡灌腸專用，低溫烘焙的咖啡粉時，會看見它的顏色，是淺黃色，烹煮出來的咖啡，會呈淺啡色，或少許偏綠色，不會如飲用咖啡般呈深啡色。
需要注意的是，雖然低溫烘焙的灌腸咖啡豆或咖啡粉，呈淺啡色，烹煮後，則呈淺啡色或偏綠色。但是，也不代表凡有以上特徵的，都是低溫烘焙咖啡。因為，普通烘焙咖啡，是經過高溫烘焙而成，而烘焙過程中，顏色會隨著時間的推移而逐漸加深。從咖啡豆由生豆，變成深啡色的過程中，有一個時間段，剛好是這種淺咖啡色，並且烹煮出來的咖啡，也是呈淺啡或偏綠色。
其實，這種咖啡是經過高溫烘焙，但卻沒有熟透的咖啡。由於在高溫下烘焙，一些有益、有利於灌腸的成份，被高溫大量降解，無法順利生成或保持，導致這種咖啡的成份，實際上與普通咖啡差別不大。意思是，曾經過高溫烘焙的咖啡，即使沒有變成深啡色，其實也是不可以用作咖啡灌腸，因為，灌腸最重要的成份棕櫚酸酯，只要一遇到高溫就會快速被破壞。
所以，專門用作咖啡灌腸的低溫烘焙咖啡粉，其生產方式，是非常講究，由種植至烘培，任何一個程序不合規格的話，都會嚴重影響灌腸功效。那麼，怎樣烘焙出來的咖啡，才是真正灌腸適用的低溫咖啡呢？事實上，這是一個技術性較強的工作，並非一般烘焙人員或企業能夠做到。根據咖啡生豆的不同產地、品種、含水量、儲存時間長短等因素，制定專門的溫度與時間烘焙曲線，利用加熱溫度所產生的分解作用，使咖啡生成較多有利身體排毒和保養成份的同時，也要盡量完全保留咖啡豆的有益成份，生產出棕櫚酸酯及其他有益成份，使其更適合成為灌腸專用的咖啡。
https://www.amazon.com/S-Wilsons-Organic-Coffee/dp/B00ZZ5KRTO
所以，日華牧師提醒大家，假如大家進行咖啡灌腸療程的話，只能選用早前信息提及的三種品牌，即圖中所見的加拿大品牌、馬來西亞品牌或 Fitbs 有售的印尼品牌。因為，這三種品牌，都經過錫安教會上百計弟兄姊妹親身使用過，保證是安全又有效的咖啡灌腸專用咖啡粉，絕對是低溫烘焙及天然有機。大家切勿隨便購買其他聲稱可用作咖啡灌腸的品牌，因為，既然要進行對身體健康如此重要的療程，我們實在沒有必要冒任何不必要的風險。
再者，購買信息指定品牌的咖啡粉產品，成本和支出，只佔整個療程開支不足15%，實在，沒有必要因為好奇心，或其他品牌便宜少許，而胡亂嘗試其他品牌，招致不必要的健康損失。
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【文章重點整理】
- 咖啡灌腸必須選購專門用作咖啡灌腸的咖啡粉，否則，不單療程會失效，甚至會危害身體。
- 必定是有機認證的咖啡豆，並且必定是低溫烘焙，否則會破壞咖啡灌腸中，最重要的棕櫚酸酯成份。
- 棕櫚酸酯在咖啡灌腸中，用作刺激肝臟解毒酵素 GST，且生成700倍之多，令體內解毒效率大大提升。
-這三款：加拿大品牌、馬來西亞品牌或印尼品牌，皆是多年被人使用，保證其安全性。切勿出於好奇心，購買其他品牌便宜少許，而胡亂嘗試其他品牌，招致不必要的健康損失。
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大家可以閱讀營養自然療法醫師陳林希珠博士所出版的書藉：
中文版：《恢復您的青春與健康：體內排毒與恢復活力程序第六版(2010)》
https://www.newlife-today.com/download/drp-detox-booklet-chinese-1C40F924D81B79C8.pdf
英文版：You can regain Youth & Health through Detoxification & Rejuvenation
https://newlife-today.com/download/drp-detox-booklet.pdf
如希望為13歲以下小童進行療程，
可以先透過電郵，咨詢陳林希珠博士團隊的營養專家。
（Web: NEWLIFE.MY，Email: Leon@newlife.com.my）
於陳林希珠博士的NewLife Today公司網站，
內有更多藉「咖啡灌腸療程」恢復健康的見證。
https://newlife-today.com/
（*本網誌與其公司並沒有利益關係，資訊分享僅為祝福他人）
資料來源:
https://riverflowing09.blogspot.com/2020/11/CoffeeType.html
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